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陇县著名的美食包括陇州社火、陇县社火、岐山臊子面、陇县浆水面、千阳八宝豆腐、凤翔豆面、陈仓区大枣、岐山擀面皮、扶风马蹄酥和千阳大葱等。
1. 陇州社火:这是陇县社火的一种,也是陇县社火的脸谱脸谱。它是陇县社火的一种形式,装扮者头戴小战盔,额前束扎英雄结,身穿黑色交领对襟战袍,袍面套穿红色短靠,腰束黑红彩色毛巾,下身穿裹有裹腿的长裤,足登麻耳尖口布鞋、抱靴。除头戴象征性的小战盔和表现“三军司令”身份的战旗外,还有八面护背旗(四红四黄),胸前披肩红绳飘,战旗招展,威风凛凛。
2. 岐山臊子面:岐山臊子面是陕西省宝鸡市岐山县的特色小吃。其特点是面条细长,汤味酸辣,香气浓郁。
3. 陇县浆水面:这是一种以浆水为调料制作的面食。浆水面是陇县社火的早饭之一,其做法简单,是将浆水过滤后,与蒸熟的面条搅拌在一起,再加入盐、油、葱花等调料,即可食用。
4. 千阳八宝豆腐:这是陕西省宝鸡市千阳县的特色小吃。八宝豆腐的原料包括豆腐、紫菜、香菇、海带、虾米、肉末等,经过精心烹制,口感鲜美,营养丰富。
5. 凤翔豆面:这是陕西省宝鸡市凤翔区的特色小吃。豆面是一种以黄豆为主要原料制作的面食。凤翔豆面的制作工艺独特,口感细腻,营养丰富。
6. 陈仓区大枣:这是陕西省宝鸡市陈仓区的特色小吃。大枣富含多种营养成分,具有滋补养生的功效。
7. 岐山擀面皮:这是陕西省宝鸡市岐山县的特色小吃。擀面皮是岐山社火的一种,用面粉和水擀成薄片,再加入各种调料,口感独特。
8. 扶风马蹄酥:这是陕西省宝鸡市扶风县的特色小吃。马蹄酥是一种圆形的点心,外皮酥脆,内馅甜美。
9. 千阳大葱:这是陕西省宝鸡市千阳县的特色小吃。大葱味道辛辣,具有独特的香气。
此外,陇县还有浆水面、浆水排骨面、柿子饼、糖葫芦、驴肉火烧、冻冻儿、油茶面、酸汤水饺等美食也纸得一试。
陇县著名的美食有哪些(陇县吃的推荐)
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