易做美味菜谱书籍，好吃易做菜谱

摘要：《家常美味菜谱》,本书精选了数百道家常美食，每道菜都简单易学，营养丰富。从经典的炒鸡蛋、红烧肉，到创新的鱼香茄子、地三鲜，再到适合家庭的快手菜如麻婆豆腐、番茄炒...

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《家常美味菜谱》

本书精选了数百道家常美食，每道菜都简单易学，营养丰富。从经典的炒鸡蛋、红烧肉，到创新的鱼香茄子、地三鲜，再到适合家庭的快手菜如麻婆豆腐、番茄炒蛋，应有尽有。

书中还特别介绍了烹饪小窍门和食材挑选技巧，让您轻松成为厨房达人。无论是新手还是资深美食家，都能在这里找到满足味蕾的佳肴。快来翻开这本书，让美食成为您生活中的一道亮丽风景线吧！

好吃易做菜谱

以下是一些简单又美味的菜谱推荐：

1. 蒜蓉西兰花：

- 食材：西兰花、大蒜、食用油、盐。

- 做法：

1. 西兰花切成小朵，焯水后捞出备用。

2. 大蒜切末，锅中加油烧热，下蒜末炒香。

3. 加入西兰花翻炒均匀，加适量盐调味即可。

2. 番茄炒蛋：

- 食材：鸡蛋、番茄、食用油、盐、糖。

- 做法：

1. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，番茄切成小块。

2. 锅中加油烧热，倒入鸡蛋液炒至凝固成块，盛出备用。

3. 锅中再加少许油，放入番茄块翻炒至出汁。

4. 加入炒好的鸡蛋块，加盐和糖调味，翻炒均匀即可。

3. 酸辣土豆丝：

- 食材：土豆、干辣椒、醋、盐、食用油。

- 做法：

1. 土豆切成细丝，用水冲洗去淀粉。

2. 干辣椒切成小段，锅中加油烧热，下干辣椒段炒香。

3. 加入土豆丝翻炒均匀，加醋和盐调味，炒至土豆丝断生即可。

4. 清炒时蔬：

- 食材：时令蔬菜（如菠菜、油菜、芥蓝等）、食用油、盐。

- 做法：

1. 蔬菜洗净切好，锅中加油烧热，下蔬菜翻炒均匀。

2. 加适量盐调味，炒至蔬菜熟透即可出锅。

5. 红烧肉：

- 食材：五花肉、生抽、老抽、细砂糖、生姜、料酒、清水。

- 做法：

1. 五花肉切成块，锅中加油烧热，下五花肉块翻炒至微黄。

2. 加入姜片、料酒炒香，加入生抽、老抽、细砂糖调味。

3. 倒入足够清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，至肉质软烂即可出锅。

这些菜谱简单易做，营养丰富，适合家常享用。你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

易做美味菜谱书籍

以下是一些易做美味菜谱书籍的推荐：

1. 《家常菜谱》：这本书包含了各种家常菜品的制作方法，包括炒菜、炖菜、煮菜等。每道菜品都详细地介绍了所需的食材、调料和制作步骤，非常适合厨房新手学习。

2. 《美食DIY手册》：这本书提供了各种简单易做的美食制作方法，包括甜品、小吃、主食等。书中还附带了一些烹饪技巧和建议，帮助读者更好地掌握烹饪技能。

3. 《家常快手菜》：这本书以快手菜为主打，介绍了各种快速简便的家常菜品。这些菜品不仅制作简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的上班族学习。

4. 《健康食谱》：除了提供各种美味佳肴的制作方法外，这本书还强调了健康饮食的重要性。书中推荐的菜品都是以营养均衡为主，适合注重健康饮食的人群。

5. 《儿童营养食谱》：如果你有孩子，那么这本书可能会更适合你。它提供了各种适合儿童口味和营养需求的食谱，让孩子们在享受美食的同时也能健康成长。

此外，还有《美味家常菜1288例》、《家常菜谱大全》等书籍也是不错的选择。这些书籍涵盖了各种菜系和烹饪技巧，可以帮助你掌握更多的烹饪技能。

在选择书籍时，建议根据自己的口味和需求进行选择。同时，也要注意选择正规渠道购买，避免购买到盗版或质量不佳的书籍。

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