元江哈尼族彝族傣族自治县风味小吃有哪些（元江美食推荐）

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元江哈尼族彝族傣族自治县的特色小吃众多，以下是一些推荐：

1. 元江凉鸡：这是当地非常有名的一道凉菜，以鸡肉为主料，搭配特制的调料和独特的烹饪工艺制成。口感鲜美，清凉爽口。

2. 红米饭：红米饭是元江地区的传统美食之一，用当地特有的红米煮制而成，口感香糯，营养丰富。

3. 竹虫：竹虫是元江地区的一种特色小吃，是用竹虫为原料制作而成的美食。竹虫肉质脆嫩，味道鲜美，是很多游客喜欢的美食之一。

4. 竹笋：元江地区的竹笋资源丰富，用竹笋制作而成的美食也很多，如竹笋炒肉、竹笋炖鸡等，都是当地的特色美食。

5. 芭蕉心：芭蕉心是元江地区的一种特色小吃，是用芭蕉叶的心部制作而成的美食。芭蕉心口感清脆，味道鲜美，是很多当地人的醉爱。

6. 舂青果：舂青果是元江地区的特产之一，是用青芒果和糯米粉制成的美食。舂青果口感软糯，香甜可口，是很多游客喜欢的美食之一。

7. 芒果糯米饭：这是用云南的糯米和新鲜芒果制作而成的美食，又香又糯，是元江地区的特色甜品。

8. 紫米饭：紫米饭是元江地区的传统美食之一，用糯米和紫米煮制而成，口感独特，营养丰富。

此外，还有烤乳猪、紫米粑粑、竹筒饭、荞麦粑粑、橡皮烧肉、红河水煮鱼、土锅鱼、大碗长面、石磨肠旺、鸡肉稀饭、红烧肉、干巴肉等，都是元江哈尼族彝族傣族自治县的特色美食，纸得一试。

在品尝这些美食时，可以搭配当地的特色饮品，如普洱茶、果汁等，更能体验到元江地区的美食文化。

元江哈尼族彝族傣族自治县风味小吃有哪些（元江美食推荐）

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