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兴庆区著名的美食有哪些
<1.羊肉泡馍：是宁夏的清真特色美食，以羊肉、蘑菇、豆腐等食材熬制而成，汤醇味美。
2.手抓羊肉：新鲜羊肉切块，加入调料，慢炖熟烂，肉质鲜嫩，营养丰富。
3.宁夏八宝茶：宁夏特产，由多种药材和茶叶混合而成，具有养生保健的功效。
4.烩面：以手工拉制的面条为主料，搭配羊肉、蔬菜等食材，味道鲜美。
5.凉皮：以米或面粉制成，搭配各种调料，口感滑爽，是夏季消暑的好选择。
6.酿皮：以淀粉为主要原料，搭配各种调料，口感筋道，是西北地区非常有特色的小吃。
7.糖葫芦：以山楂串成，外裹糖衣，酸甜可口，是北方冬天的传统小吃。
8.臭豆腐：以豆腐为主料，加入各种调料，经过发酵后，味道独特，是南方地区的特色小吃。
9.炒粉：以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉丝等食材，炒制而成，味道鲜美。
10.涮羊肉：以羊肉片为主料，搭配各种蔬菜，涮煮而成，口感鲜嫩，营养丰富。
兴庆区著名的美食有哪些餐厅
1. 马义老店：这是一家位于银川市兴庆区的老字号餐馆，主要经营宁夏特色菜肴，如手抓羊肉、宁夏八宝茶等。
2. 老毛手抓羊肉：这是一家专门经营手抓羊肉的餐馆，羊肉来自优质的羊，经过独特的烹饪工艺，味道鲜美。
3. 洪福大院：这是一家以宁夏菜为主的餐厅，菜品丰富多样，包括宁夏八大碗、手抓羊肉等。
4. 银川小吃街：这里汇集了各种宁夏特色的小吃，如羊肉泡馍、凉皮、油茶面等。
5. 西夏食府：这是一家以西夏菜为主的餐厅，菜品有西夏烤全羊、西夏酿皮等。
6. 银川烤全羊：这是一家专门经营烤全羊的餐馆，烤全羊的制作工艺独特，味道鲜美。
7. 陶然居：这是一家以重庆菜为主的餐厅，但也提供宁夏特色菜肴，如手抓羊肉、宁夏八宝茶等。
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