摘要：海南房产网为您提供最新的海南楼盘信息，最全面的海南新盘展示，每一个楼盘信息都经过严格的人工审核，让您感受最佳的新房购房体验。...
买房V信：18O898⒉8
470
甘州有哪些传统特色美食
<甘州，作为张掖市的主城区，拥有丰富的传统特色美食。以下是一些在甘州广受欢迎的传统美食：
1. 浆水面：浆水面是甘肃的特色面食，其特点是面条煮熟后调上浆水即可食用。浆水是由浆水草（一种野生植物）加工而成，口感酸辣可口。
2. 浆水面：与上述相同，浆水面是甘州地区非常受欢迎的面食。
3. 张掖羊肉串：张掖羊肉串是甘肃省张掖市的一道特色美食。以羊肉为主要原料，肉质鲜嫩，口感独特。
4. 张掖烤全羊：烤全羊是张掖地区的一道传统名菜。选用肥瘦适中的羊，经过独特的烤制工艺，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
5. 张掖酿皮子：酿皮子是甘肃的特色小吃之一，由淀粉制成。口感柔韧细腻，酸辣可口。
6. 张掖油茶：油茶是张掖地区的传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成。具有独特的香气和口感，是当地人早餐的必备食品。
7. 张掖马铃薯粉条：马铃薯粉条是甘肃的特色小吃之一，由马铃薯淀粉制成。口感滑爽，营养丰富。
8. 张掖酸菜牛肉面：酸菜牛肉面是甘肃张掖的一道特色面食。面条劲道爽滑，搭配酸菜和牛肉，味道鲜美。
9. 张掖糖葫芦：糖葫芦是甘肃的特色小吃之一，用山楂串成串，裹上糖稀制成的。口感酸甜可口，是当地人喜爱的零食。
10. 张掖烧饼：烧饼是甘肃的传统面食之一，口感酥脆，层次分明。张掖烧饼有多种口味可供选择，如肉馅烧饼、菜馅烧饼等。
此外，爆炒牛肚、手抓羊肉、黄米稀饭以及浆水面也是甘州的特色美食。这些美食各具特色，无论是品尝地道的街头小吃，还是探索传统的面食制作技艺，甘州都能满足您的味蕾需求。
甘州得名
甘州得名有多种说法，具体如下：
1. 《元史》中记载：“甘州，回鹘语谓‘金城’，为大都路都总管府治所。”这是甘州得名的醉早记载。
2. 《舆地广记》中提到：“甘州，古甘州路也。唐天宝元年，改甘州为张掖郡。”
3. 《明史》中也有相关记载：“甘州，即古张掖郡，汉曰张掖县，唐为甘州，明为甘州卫。”
4. 从《水经注》中可以了解到，甘州因水而得名。张掖郡的治所在张掖县，位于祁连山以北，黑河中游地区。张掖在汉朝时期称为张掖郡，唐朝时期改名为甘州，而“甘”字含有甜美的意思，说明这里盛产美瓜，因此得名甘州。
此外，还有学者认为“甘州”这一名称可能源自于匈奴语，意为“甘州的河流”。还有一种说法是，因为张掖地区盛产美瓜，所以当地人取其甜美的名字来称呼这片土地。
综上所述，甘州得名与地理位置、历史沿革以及自然环境等因素有关。
团购微信：1
8088⒏47
0
