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合作市的街头小吃种类繁多，以下是一些纸得尝试的特色小吃：
1. 牦牛骨汤：这是合作市的一道特色美食，以牦牛骨熬制而成，汤鲜味美，营养丰富。
2. 藏式糌粑：用青稞面制成的糌粑，口感酥脆，营养丰富，是藏族人民喜爱的主食之一。
3. 藏式酸奶：合作市的酸奶口感醇厚，酸甜可口，是消暑解渴的佳品。
4. 藏式烤全羊：选用优质羊只，现场烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻，是一道极具风味的美食。
5. 藏式面食：如藏式拉面、藏式炒面等，面条劲道爽滑，汤料浓郁鲜美，是合作市街头小吃中的另一大主角。
6. 藏式烧烤：在炭火上烤制各种肉类和蔬菜，香气四溢，口感独特。
7. 藏式甜点：如藏式奶酪、藏式酥油茶等，香甜可口，是休闲小吃的不错选择。
此外，合作市还有许多其他纸得一试的街头小吃，如藏式烤鱼、藏式面片、藏式米线等。这些小吃不仅味道独特，而且蕴含着丰富的藏族文化内涵，是品尝当地风情的好去处。
请注意，由于个人口味和饮食习惯的差异，以上推荐仅供参考。在品尝街头小吃时，请根据自己的喜好和身体状况适量食用。
合作市纸得尝试街头小吃有哪些（合作市特产小吃）
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