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舒城县有名的小吃有哪些(舒城县有什么特色好吃)

编辑:臻房小殷日期:2025-03-03 00:00:52 浏览量(

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舒城县有名的小吃有哪些

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舒城县有名的小吃包括:

1. 万佛塔酥饼:这是安徽省六安市舒城县的特色美食。相传起源于北宋时期,具有八百多年的历史,是安徽省非物质文化遗产之一。

2. 城东汤圆:又称“银包金”,是舒城县的汉族传统名点。其特点为皮薄馅嫩、爽滑鲜香、营养丰富、南北口味兼容。

3. 舒城烧饼:原名“麻饼”,具有八百多年的历史,是安徽省地方特色小吃之一。

4. 小炉烧饼:原名“金钱酥烧饼”,是安徽省六安市舒城县地方传统名点。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。

5. 茶馓:这是安徽省六安市舒城县的特色美食。茶馓,顾名思义,是用茶叶泡制而成的一种特色小吃。

6. 毛豆腐:这是安徽省六安市舒城县的特色美食。毛豆腐,顾名思义,其表面长有寸许白色茸毛,且色泽金黄,故称毛豆腐。

7. 舒城烤鸭:这是安徽省六安市舒城县的特色美食。相传起源于北宋时期,是安徽省非物质文化遗产之一。

8. 山核桃酥:这是安徽省六安市舒城县的特色美食。相传起源于北宋时期,具有八百多年的历史,是安徽省非物质文化遗产之一。

此外,舒城还有丝娃娃、油糖烧卖、水晶蒸饺、米线、米茶、板栗烧鸡等特色小吃,每一种都深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息,建议查阅舒城县相关文献或咨询当地人。

舒城县有名的小吃有哪些(舒城县有什么特色好吃)

舒城县有什么特色好吃

舒城县的特色美食众多,以下是一些推荐:

1. 舒城小炒:将野笋、豆干、肉丝、鸡蛋、青椒等食材一起炒制而成,味道鲜美。

2. 棠溪玉带糕:用米粉加糖和核桃仁等制成,色泽洁白,有弹性,是舒城的传统名点。

3. 万佛塔驴巴:驴肉与多种药材经过腌制后炖煮而成,肉质鲜嫩,营养丰富。

4. 毛豆腐:将豆腐切成块,经过发酵后,在表面长出一层白色的毛毛,然后放入油锅中炸制而成。口感外酥里嫩,味道鲜美。

5. 城东大饼:用面粉、芝麻、糖等原料制成,层次分明,口感酥脆,是舒城的特色小吃之一。

6. 舒城烧饼:与传统的面饼不同,烧饼外皮酥脆,内馅香甜可口,是舒城人喜爱的早餐食品。

7. 茶馓:用茶叶末和面粉等原料制成,形状独特,口感酥脆,茶香浓郁。

8. 麻饼:用芝麻、糖等原料制成,色泽金黄,口感酥脆,香甜可口。

9. 豆腐干:舒城豆腐干采用传统工艺制作而成,口感细腻,味道鲜美,是舒城的传统名吃之一。

10. 石塘驴巴:石塘驴巴是一道美味可口的地方小吃,以驴肉为主要食材,经过腌制、炖煮等工艺制作而成,口感鲜嫩,营养丰富。

此外,舒城还有许多其他美食,如酱鸭、石磨豆腐等,纸得一试。在品尝这些美食时,可以搭配舒城当地的绿茶,如“天柱山云雾茶”等,享受更加美妙的味觉体验。

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