大通回族土族自治县街头美食有哪些（大通县有什么好吃的）

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大通回族土族自治县位于青海省东部，这里有许多美味的街头美食。以下是一些推荐：

1. 手抓羊肉：大通回族土族自治县地处高原，这里的羊肉质地鲜嫩，没有膻味。手抓羊肉是当地的特色美食之一。

2. 炕锅羊肉：炕锅羊肉是青海的传统美食，也是大通回族土族自治县的特色菜。选用新鲜羊肉，搭配当地特制的调料和炕锅烤制而成，味道鲜美。

3. 酿皮：酿皮是大通回族土族自治县的一种传统小吃，以凉拌为主，口感柔韧细腻，酸辣可口。

4. 炒牦牛肉：大通回族土族自治县的牦牛肉质鲜美，脂肪低，适合切成薄片炒食。炒牦牛肉是当地的特色美食之一。

5. 烤全羊：烤全羊是大通回族土族自治县的一种传统名菜，选用肥瘦适中的羊，经过特殊的烤制工艺，外皮金黄酥脆，内肉鲜嫩多汁。

6. 酥油茶：虽然不是街头美食，但酥油茶是大通回族土族自治县人们日常生活中不可或缺的一部分。它是用青稞面、酥油、茶叶等原料制成的饮品，具有独特的口感和营养价纸。

此外，大通回族土族自治县还有许多其他美食，如酿皮子、炒牦牛肉、烤羊肉串、酸奶等。在品尝这些美食时，请注意食品卫生和安全。

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