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张家界市特色美食小吃排名有哪些
<1. 土家族三下锅：这是张家界当地非常有特色的美食，主要由三种不同的食材烹饪而成，味道鲜美。
2. 张家界凉面：张家的凉面味道独特，是消暑的好选择。
3. 腊味：包括腊肉、腊肠、腊鱼等，是张家界的特产，味道醇厚。
4. 美味葛根粉：以葛根为原料制作的一种食品，既能当甜品又能当茶饮，具有很高的营养价纸。
5. 毛家红烧肉：以五花肉为主料，配以丰富的调料，烹制出的美食。
6. 腊味合蒸：将各种腊味如腊肉、腊肠、腊鱼等和蔬菜一起蒸煮，味道香醇。
7. 炖鸡：用当地土鸡炖制的美食，肉质鲜美，营养丰富。
8. 美味烤鱼：张家界烤鱼选用新鲜的鱼，配以当地的调料，烤制出的美食口感鲜美。
9. 石板街小吃：包括烤饼、煎饼果子、豆腐脑等，是张家界街头的一大特色。
10. 土家族酸肉：以猪肉为原料，经过腌制后烹制出的美食，味道酸辣可口。
张家界醉具有特色的小吃有哪些
张家界醉具有特色的小吃有很多，以下是一些例子：
1. 土家族三下锅：将土鸡、腊肉、豆腐等食材一起炖煮，味道鲜美，肉质酥软。
2. 吉首鱼头：选用新鲜的大头鱼为主料，配以豆瓣、葱姜蒜等调料，烹制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
3. 腊味合蒸：将腊肉、腊鱼、腊肠等腊味食材一起蒸煮，味道鲜美，具有浓郁的酒香和腊香味。
4. 张家界凉面：张家界凉面是湖南省张家界市的一道特色小吃，以其独特的调料和制作工艺而闻名。面条劲道爽滑，汤汁酸辣可口，再搭配上各种蔬菜和肉类，让人回味无穷。
5. 腊味炒蛋：将腊肉、腊肠等腊味食材与鸡蛋一起炒制而成，味道鲜美，具有浓郁的酒香和腊香味。
6. 美味猪脚：张家界的美食之一，选用新鲜的猪脚为主料，配以各种调料，烹制而成。猪脚肉质酥软，味道鲜美，营养丰富。
7. 龙骨饺子：形似龙形的饺子，蒸熟后趁热食用，味道鲜美。
8. 腊味糯米团：将糯米、腊肉、红枣等食材包裹在粽叶中，蒸煮而成。口感糯滑，香气扑鼻。
9. 炖鸡：用当地土鸡为原料，经过精心炖制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
此外，还有米酒、竹筒饭、酸辣粉、葛仙米等特色小吃也纸得一试。这些小吃不仅美味可口，而且充满了浓厚的地方特色和文化底蕴。
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