兴山县街头美食有哪些（兴山县街头美食有哪些好吃的）

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兴山县街头美食丰富多样，以下是一些推荐：

1. 兴山熏肉：兴山熏肉是湖北省宜昌市兴山县的特色美食。其制作历史悠久，早在明清时代，兴山人就以腌制的方式制作猪肉，熏制后风味独特。熏肉色泽红润，皮薄肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱。

2. 兴山马头羊：兴山马头羊是湖北省宜昌市兴山县的特产。其体型中等，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦形或不完全八卦形的角，公羊有睾丸，母羊有阴门。羊肉质细嫩，味道鲜美，是兴山地区的特色美食之一。

3. 兴山香肠：兴山香肠是湖北省宜昌市兴山县的特产。其以猪腿瘦肉为主要原料，辅以砂仁、花椒、辣椒等调料制成。香肠色泽红润，口感鲜美，是兴山地区的传统美食之一。

4. 兴山烤鱼：兴山烤鱼是湖北省宜昌市兴山县的特色美食。选用新鲜的黑鱼为主料，配以多种调料和独特的烤制方法，口感鲜美，深受人们喜爱。

5. 兴山麻辣鸡：兴山麻辣鸡是湖北省宜昌市兴山县的特色美食。选用优质的鸡肉，辅以花椒、辣椒等调料制成，味道麻辣鲜香，是兴山地区的传统美食之一。

此外，兴山县还有许多其他街头美食，如豆腐乳、酸菜鱼、炒米酒等。这些美食各具特色，为兴山县的街头增添了丰富的风味。

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